Testo e foto: Elvira D’Ippoliti

Schlank Schlemmer Hotel Kürschner
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Kötschach-Mauthen – A pochi chilometri dal Passo di Monte Croce Carnico, che segna anche la frontiera tra l’Austria e l’Italia, si trova l’Hotel Kürschner affacciato sulla Gailtal, una lunga affascinante vallata alpina. Nel nome sono compresi anche un aggettivo: schlank (in forma) e un sostantivo: Schlemmer (colui che si gode la vita). Mettere insieme questi due elementi è riuscito alla perfezione a Barbara Klauß, proprietaria dell’albergo e presidente dell’associazione “L’Austria per l’Italia Hotels” che raggruppa strutture che dedicano un’attenzione in più all’ospite italiano. “Tornare dalle vacanze con qualche chilo di troppo è capitato anche a me”, racconta Barbara, “per questo nel nostro albergo abbiamo cercato la ricetta che coniuga il gusto con il cibo sano”. Insalate croccanti, pesci e carni saporite, salumi leggeri e invitanti: questi sono solo alcuni dei componenti delle piacevoli cene nell’Hotel Kürschner, quando la tranquillità del luogo invita a raccogliersi nella sala da pranzo arredata con gusto tradizionale e i ricordi della giornata appena trascorsa sono il filo conduttore delle conversazioni.

Kötschach-Mauthen
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L’albergo organizza per gli ospiti diversi programmi giornalieri che permettono di scoprire la bellezza dei boschi e dei prati, le cime delle montagne e le testimonianze storiche della Prima Guerra Mondiale. Di fronte all’Hotel Kürschner poi si trova il suo giardino: un’oasi di verde curata e armoniosa che unisce sport, natura e relax. Nello stesso giardino trovano spazio uno stagno con le ninfee, la piscina, una zona giochi per bambini, un vigneto e un orto, dai quali la cucina dell’albergo attinge per produrre vino e arricchire i piatti di sapori. E’ veramente piacevole avere questo piccolo universo così a portata di mano (il giardino si trova proprio di fronte all’hotel), per potervi attingere energia o lasciarsi cullare dalla bellezza del verde sotto un melo o nel piccolo gazebo.
Se il tempo non è bello, ci si può accomodare nei salottini eleganti e con quel tocco di casa di campagna d’altri tempi che li rende particolarmente accoglienti. Anche l’arredamento delle stanze crea un effetto rassicurante e confortevole con i toni tenui delle tappezzerie e i mobili di legno.

Herwig Ertl´s Genuss-Shop
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Kötschach-Mauthen, il paese dove si trova l’albergo è una sorpresa fatta di tranquillità, ma anche di realtà gastronomiche d’eccellenza. Qui è possibile visitare un negozio di ricercatezze alimentari bello nell’arredamento e ricco di sapori (Herwig Ertl´s Genuss-Shop) oppure passeggiare tra le vie tranquille facendo sosta in un piccolo caffè dagli interni eleganti e inaspettati. Basta muoversi pochi chilometri dal paese per scoprire altri appassionati della natura e dei suoi prodotti: come il coltivatore di una pannocchia bianca originaria del territorio, una torrefazione che porta in Carinzia il caffè più buono e selezionato (San Giusto Caffé). In questo contesto così attento all’ambiente non stupisce che l’Hotel Kürschner è già da quasi trent’anni una struttura eco-sostenibile e ha ricevuto molti premi per questa scelta. La natura così bella che lo circonda non può che essergliene riconoscente.

Nel giardini del Schlank Schlemmer Hotel Kürschner
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Informazioni utili:

Due belle gite in bicicletta portano da Kötschach-Mauthen lungo il fiume Gail fino a Villach (si può fare ritorno comodamente in treno) o nella direzione opposta verso la bella Lesachtal.
Nella Gailtal a soli 15 minuti di macchina dall’hotel si trova anche il campo con 18 buche Galtailgolf.
Nell’Hotel Kürschner si trova anche una spaziosa area wellness con un’offerta vasta, moderna e completa.

Schlank Schlemmer Hotel Kürschner
www.hotel-kuerschner.at
Schlank Schlemmer Hotel Kürschner aderisce all’associazione “L’Austria per l’Italia Hotels” che raggruppa alberghi su tutto il territorio austriaco particolarmente attenti agli ospiti italiani.
www.vacanzeinaustria.com
Per informazioni e prenotazioni
info@vacanzeinaustria.com
Numero verde dall’Italia
800 – 977492
Dall’estero:
0043-1-8904371

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Ente del Turismo della Carinzia
www.carinzia.at

Herwig Ertl´s Genuss-Shop
www.herwig-ertl.at

San Giusto Caffé
www.sangiusto.at