Austria, sapori d’autunno nel Bosco Viennese
Nelle Heurigen, il profumo del mosto, i sapori delle mousse spalmate sul pane, la cordialità dell’oste creano una simpatica atmosfera. La Strada del Vino “Regione delle Terme”, dalla fonte di Bad Vöslau a Baden tra vigneti e boschi, osterie e monasteri Continua a leggere
I vigneti dell’Isola Augusta
Il “Grand tour” dei bianchi e dei rossi friulani nell'antica fattoria restaurata della famiglia Bassani. Il lavoro di tre generazioni per restituire l'antica bellezza ai luoghi e agli edifici Continua a leggere
Vino ed acqua: il mondo liquido d’Isola Augusta
La laguna, i fiumi Stella e Tagliamento sono mete meravigliose da scoprire, accompagnate da ottimi vini e gustosi piatti tipici Continua a leggere
Vigneto Italia a ProWein 2019
L'Italia è la principale nazione come numero di espositori. Le nuove tendenze nel mercato globale del vino Continua a leggere
Prowein 2019: la storia di un successo
A Düsseldorf è tutto pronto per accogliere dal 17 al 19 marzo gli oltre 6800 espositori nella più importante fiera internazionale del vino. L’Italia è il primo paese per numero di aziende vinicole presenti Continua a leggere
L’enoturismo emozionale della Cantina di Venosa
Nel giardino d'autunno tra i filari di Aglianico. “Carpe diem” con caciocavallo podolico, pecorino di Moliterno, i peperoni cruschi fritti e Aglianico del Vulture DOC Terre d'Orazio. Le terme romane e l'abbazia della Trinità Continua a leggere
Valle d’Aosta: vini, cibi (e castelli)
Da Arnad (famosa per il lardo Dop e i salumi de La Maison Bertolin e il il Nebbiolo “Picotendro” della Cantina La Kiuva) si risale la Valle d'Aosta fino a Saint-Pierre (per degustare il rosso Torrette de La Source”) e poi ancora più in alto fino a Morgex per visitare i vigneti d'alta quota della Cave Mont Blanc . Continua a leggere
Valle d’Aosta, vigneti con vista
Da Arvier a Arnad, passando per Saint-Pierre, per ammirare sullo sfondo bianco delle Alpi i colori gialli, rossi, arancione dell'autunno e degustare i vini da favola dei “Viticulteurs Valdôtains" Continua a leggere
