Valle d’Aosta: vini, cibi (e castelli)
Da Arnad (famosa per il lardo Dop e i salumi de La Maison Bertolin e il il Nebbiolo “Picotendro” della Cantina La Kiuva) si risale la Valle d'Aosta fino a Saint-Pierre (per degustare il rosso Torrette de La Source”) e poi ancora più in alto fino a Morgex per visitare i vigneti d'alta quota della Cave Mont Blanc . Continua a leggere
Valle d’Aosta, vigneti con vista
Da Arvier a Arnad, passando per Saint-Pierre, per ammirare sullo sfondo bianco delle Alpi i colori gialli, rossi, arancione dell'autunno e degustare i vini da favola dei “Viticulteurs Valdôtains" Continua a leggere
Vini, paesaggi e cibi gustosi nel Collio sloveno
Una degustazione dei bianchi e dei rossi della cantina cooperativa Klet Brda e un pranzo nell’agriturismo Casa Belica sono due chicche da non perdere per deliziare il palato e godere dei panorami incantati Continua a leggere
Concours Mondial de Bruxelles: l’oro e l’argento nel bicchiere
Parte da Roma il tour dei vini alla storica competizione: 14 le gran medaglie d’oro assegnate all’Italia Continua a leggere
Menu Garda Trentino: la Madonna della Vittorie
Cena al "chilometro zero" a base di carne salada, salmerino alpino, trota "en saor" conditi con olio Garda Dop e accompagnati dal Trentodoc. La pedalata notturna attraverso i vigneti di Chardonnay fino alle rive del lago
Continua a leggere
Trentodoc: le montagne nella bottiglia
La degustazione a Palazzo Roccabruna, splendida sede dell’Enoteca Provinciale del Trentino. Ogni etichetta di Trentodoc racconta una storia e l’insieme è come un’appassionante camminata in un paesaggio montano Continua a leggere
ProWein 2018 Düsseldorf: il giro del mondo enologico
Dal 18 al 20 marzo: 6700 espositori provenienti da 60 paesi si danno appuntamento in Germania per presentare la loro produzione . L’Italia è il primo paese per partecipazione e presenze Continua a leggere
