La Charente scorre, attraverso il territorio di Rochefort Océan, in un paesaggio singolare di fango e paludi, che si estende fino al mare. Sulle sponde spiagge e banchi di ostriche. Sull'Ile d'Aix il tempo sembra essersi fermato: le piccole case dalle facciate bianche, gli agrifogli che raggiungono l'altezza dei tetti e l'assenza di veicoli a motore
Vaste paludi, isole e banchi di sabbia che ospitano riserve ornitologice protette. Le strade dei vini più famosi nel mondo e le visite degli châteaux. Gli antichi fari in fondo all'estuario prima di incontrare l'immensità dell'oceano
Il fiume attraversa una valle selvaggia e boscosa. Con la bassa marea, emergono grandi distese di fango e isolotti rocciosi, molto frequentati dagli uccelli. Château de la Roche Jagu il castello-fortezza del XV secolo, costruito sopra il Trieux, circondato da un parco e da giardini, terrazze, roseti, fontane, palmeti e frutteti
Un viaggio indimenticabile sospesi tra le montagne: da Zermatt a Breuil-Cervinia grazie alla nuova funivia trifune che conduce dalla stazione a monte Matterhorn Glacier Paradise a 3883 m alla stazione a valle Testa Grigia a 3480 m Continua a leggere →
L’olio extravergine d’oliva è il protagonista del nostro menù, afferma lo chef Lorenzo Cantoni. E lo utilizza in abbondanza, scegliendo per ogni piatto l’olio giusto, proveniente dall’Umbria e da altre regioni italiane. Continua a leggere →
