Excellence 2019: l’Italia del buon cibo a Roma

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Tre giorni dedicati all’alta qualità con la partecipazione di cento chef e cento aziende del settore enogastronomico

Roma-Excellence1Roma – Excellence 2019: il Made in Italy enogastronomico andrà in scena nel “Roma Convention Center La Nuvola” dal 9 all’11 novembre 2019. Tre giorni intensi e gustosi voluti per la settima edizione della manifestazione dagli organizzatori, gli editori Pietro e Claudio Ciccotti. “Abbiamo pensato in grande”, afferma Pietro Ciccotti, “per dare spazio e fiducia a un settore con grandissime potenzialità”. Che durante la manifestazione saranno espresse al meglio con cooking show, approfondimenti e degustazioni. I grandi protagonisti saranno i cento chef, tra quali molti stellati, che animeranno le cucine con la loro spettacolare maestria. A loro sono dedicate tre aree tematiche: Next Cooking Lazio (cuochi e produttori del Lazio); Excellence Academy (cooking show con chef docenti di Coquis e altre scuole di cucina); Food Innovation (coking show con chef stellati). A esporre saranno cento aziende che spaziano dagli artigiani del gusto, agli industriali di alta qualità e ai produttori di vini e oli. Lo svolgimento in contemporanea alla Fiera di Roma del Mercato Mediterraneo (9 – 12 novembre) fa da apripista a un futuro, grande evento diffuso, dedicato alla filiera agroalimentare che coinvolgerà tutta la città, la Roma Food Exhibition.

Info:
Excellence 2019   Roma Convention Center La Nuvola,  Viale Asia, 40

9 – 10 – 11 novembre
Orari:  sabato 12 – 21; domenica 11 – 19; lunedì 11 – 17                         www.excellenceroma.it

Foto: MG Logos

Pubblicato il: 24-10-2019

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