Trentino | Terre d'Europa

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Castel Beseno

l complesso fortificato più grande del Trentino si trova su un alto colle tra le città di Rovereto e Trento Continua a leggere→

Il castello che è stato teatro di grandi battaglie per via della sua posizione strategica raccontato in forma di poetica favola: uno spunto di riflessione sull’amore e sul fluire della vita Continua a leggere→

Distilleria Marzadro: il potere evocativo della Grappa nell’Anfora

Il distillato che racconta il territorio. L'architettura della nuova distilleria in pietra, legno, vetro e un tetto verde formato da 60.000 piante di licheni Continua a leggere→

Val di Fiemme, la musica del bosco

Dal legno degli abeti rossi escono suoni pregiati, conosciuti da Stradivari e da tutti i grandi maestri liutai. Il “battesimo” dell'albero durante il festival “I Suoni delle Dolomiti”. La visita del Palazzo della Magnifica Comunità di Fiemme a Cavalese. Dal borgo antico di Carano al Maso dello Speck Continua a leggere→

La “nuvola dolomitica” dello chef stellato Alessandro Gilmozzi

Sapori e profumi dei boschi delle Dolomiti nei piatti di El Molin a Cavalese in Val di Fiemme. Il dessert: crumble con gemme d'abete, topinambur selvatico con miele di mele, gelato di resina di cembro Continua a leggere→